Người Việt chỉ cao thêm 4cm sau 35 năm
14:49
|
05/04/2012
Chiều cao trung bình của người Việt trưởng thành là 1,61m, cao thêm 4cm sau 35 năm. Đây là kết quả Tổng điều tra dinh dưỡng quốc gia năm 2010 mới được công bố sáng 4/4 tại Hà Nội.
Tính ra cứ 10 năm, người dân nước ta chỉ cao thêm được 1cm, trong khi nước láng giềng Thái Lan và Trung Quốc tăng hơn 2cm.
Tiến sĩ Lê Danh Tuyên, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, khẩu phần ăn hằng ngày của người dân đang có rất nhiều thay đổi. Cách đây 10 năm, phần trăm năng lượng do protein chỉ chiếm 11% thì nay đã tăng lên mức hơn 15%. Đặc biệt, phần trăm năng lượng do lipid đã tăng lên gấp đôi. Như vậy người Việt đang ngày càng ăn nhiều chất đạm hơn. Trung bình 1 năm 1 người ăn khoảng 30,2kg thịt, trong khi Hàn Quốc chỉ ăn 26,6kg.
Điều này thực sự đáng lo ngại vì tình trạng thừa cân, béo phì ở nước ta đang có xu hướng tăng lên, đặc biệt ở nhóm 50-60 tuổi và trẻ em.
Theo Tiến sĩ Tuyền: “Việt Nam đang đối mặt với gánh nặng kép về dinh dưỡng. Chúng ta chưa giải quyết được vấn đề thiếu dinh dưỡng, thế nhưng ở những vùng dân cư khá giả, thừa cân, béo phì lại tăng...”
Chiến lược quốc gia về dinh dưỡng trong giai đoạn tới đặt mục tiêu trong 10 năm tới, chiều cao trung bình thanh niên sẽ tăng thêm 4cm. Mục tiêu này cao gấp 4 lần kết quả của giai đoạn trước.
(Theo Vnexpress.net)