Tác dụng phòng bệnh của quả nho
19:22
|
27/04/2010
Theo các nhà nghiên cứu thuộc Viện tim mạch của trường Đại học Michigan (Mỹ), nho có thể giúp bảo vệ tim, chống lại bệnh huyết áp cao và làm giảm các bệnh về tim mạch.
 |
|
Nho có khả năng phòng chống bệnh tim mạch |
Thử nghiệm được tiến hành trên 1 số loài động vật gặm nhấm. Tất cả đều được áp dụng chế độ ăn nhiều muối để tạo điều kiện cho bệnh tim mạch xuất hiện. Tuy nhiên, chỉ 1 nhóm được cho ăn thêm bột tổng hợp các loại nho (xanh, đỏ và đen), nhóm còn lại được dùng thuốc chống huyết áp cao.
Kết quả thử nghiệm cho thấy: Huyết áp của nhóm ăn bột nho giảm hơn so với nhóm kia, đồng thời tim cũng hoạt động tốt hơn và nhất là ít bị tổn thương hệ tim mạch.
Trong khi đó, nhóm còn lại dùng thuốc chống huyết áp cao tuy hạn chế được bệnh nhưng vẫn bị nhiều tổn thương hệ tim mạch hơn nhóm ăn bột nho.
Theo Steve Bolling, chuyên gia về tim mạch của trường Đại học Michigan: Kết quả này đã chứng minh rằng, nho giống như các loại rau và quả khác có nhiều tác dụng, nhất là khả năng làm giảm nguy cơ huyết áp cao.
Các nhà nghiên cứu đã phát hiện trong các phần của quả nho đều có flavonoide, chất chống oxy hóa, có khả năng giảm huyết áp.
Tiến sĩ Bolling cho biết: "Những động vật trong công trình nghiên cứu này cũng giống như trường hợp của rất nhiều người bị suy tim do bệnh huyết áp cao - hậu quả của chế độ ăn quá mặn".
Ông khuyên người mắc bệnh huyết áp cao và các bệnh về tim mạch nên kết hợp việc ăn nhiều nho với các thuốc điều trị cũ.
(Theo News.giadinhnho)